I risultati del I° semestre dell'Osservatorio.  La pubblicazione dei risultati preliminari derivati dell’analisi dei primi 8.000 soggetti studiati (2629 bambini e 5249 adulti). Per questo importante traguardo vogliamo ringraziare tutti i colleghi che hanno collaborato attivamente e i cui nominativi sono riportati nella pubblicazione. La pubblicazione, che riporta i risultati su circa il 50% del campione-obiettivo, evidenzia la bontà dell’iniziativa e la validità del software realizzato per raccogliere le informazioni sulle abitudini alimentari e tradurle, in tempo reale, in qualità e quantità di nutrienti assunti. Il completamento della casistica e le successive analisi porteranno, di sicuro, ad una visione più realistica e dettagliata degli stili alimentari e degli errori nutrizionali. Clicca sull'icona per visualizzare il documento
| I risultati del II° semestre dell'Osservatorio. La pubblicazione dei risultati preliminari derivati dall’analisi di 10.386 questionari che comprendono i dati di 3.341 bambini e 7.045 adulti. I risultati confermano la validità della ricerca e la metodologia utilizzata nella raccolta dei dati, già adottata nella prima fase della ricerca, e danno un’immagine più concreta dei comportamenti alimentari degli italiani. A settembre 2006 pubblicheremo il terzo report che sarà ancora più preciso e completo perché si avvicinerà, al campione –obiettivo di 15.000 questionari che rappresenterà circa 40 milioni di italiani, tra bambini e adulti. Clicca sull'icona per visualizzare il documento
| I risultati del III° semestre dell'Osservatorio.  La casistica attuale, aggiornata a settembre 2006, fa riferimento a un totale di 12.092 soggetti arruolati, rappresentati da 3.820 bambini (31,6%) e 8.272 adulti (68,4%). Le tre aree geografiche sono tutte ben rappresentate: il Nord ha arruolato il 68% del proprio campione, il Centro il 91% e il Sud l’88%. Ci stiamo quindi avvicinando alla quantità di popolazione da raggiungere per ottenere il campione definitivo, stimato in 4.500 bambini (1.500 per cluster) e 10.500 adulti (3.500 per cluster). Per permettere una migliore e più attenta raccolta e disamina dei dati, l’Osservatorio assumerà una cadenza annuale e la ricerca verrà ampliata ed estesa grazie a innovazioni nel software utilizzato dai ricercatori ed altre novità che partiranno con l’anno 2007 di cui verrà data opportuna notizia agli interessati. La prossima brochure verrà quindi pubblicata a settembre 2007 e riporterà una analisi dei dati raccolti più ampia e completa per permetterne un migliore utilizzo e sfruttamento. Clicca sull'icona per visualizzare il documento
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